HORIZONTE DOCENTE HORIZONTE DOCENTEResponsable del proyecto: Ojeda Liliana Maria Alejandra
FUNDAMENTACIÓN:
Hoy en día el habito de una buena alimentación es reconocido en todos lugares, su promoción desde distintos ámbitos es indiscutible. Pero poca difusión se ha dado a otro habito que, aunado a éste, es la base de una vida saludable : el aseo oral.
Si bien se ha comprobado que parte de este habito radica en el aspecto netamente educativo ( desde el hogar y desde las instituciones), es un aprendizaje que debe darse desde la más temprana edad.
Desde que el niño nace debe comenzarse a limpiarse las encías con una gasa esterilizada y a medida que va creciendo ir incorporándole el habito de un adecuado cepillado.
Los problemas mas frecuentes por la falta de previsión son. Las caries, succión del dedo, labio, lengua, mordisqueo de unas, defectos congénitos (labio y/o paladar hendido) y problemas de lenguaje.
DIAGNOSTICO DE LA REALIDAD:
La población infantil de la Unidad Educativa Nº 8“Enrique Berduc” del complejo Escuela Hogar pertenece a un nivel socio- económico de bajos recursos.
Las características detalladas a continuación pertenecen al 90% de las familias de la sección 4 años turno tarde.
Características socio- económicas:
Desocupación o subocupación.
Necesidades básicas insatisfechas.
Viviendas con elementos mínimos para su convivencia (habitaciones y mobiliario)
Familias numerosas en viviendas hacinadas.
Asentamientos en barrios periféricos de la ciudad, villas, barrios marginales, muy pocos son los que viven en casas particulares o casas de los planes de vivienda.
Características culturales.
Ambiente carente de estímulos.
Adultos con instrucción primaria incompleta.
Valores morales muchas veces alterados por otras necesidades.
Disminución de la importancia de los hábitos de orden, higiene y cortesía.
Características sanitarias y de salud:
Niños:
Acceden al sistema de salud a través de los dispensarios o Centros de salud de la zona.
De bajo desarrollo físico, con un 10 % de la población escolar con desnutrición.
Sin controles periódicos de salud.
Concurren al médico solo en casos de urgencia.
Plan de vacunación completo.
No registran un pedíatra de cabecera.
Alto porcentaje de lesiones en las piezas dentarias temporarias, como desgaste de piezas, coloración amarronada y caries.
JORNADA:
Los niños permanecen en la Institución un total de hasta 8 horas diarias, donde reciben:
Atención pedagógica.
Desayuno.
Almuerzo.
Merienda.
Atención sanitaria.
Llegan al jardín, niños de diversos barrios de la cuidad como Anacleto Medina, El Morro, La Floresta, Hijos de Maria en otros barrios, en colectivos que le provee el gobierno provincial. Los que pertenecen a la zona llegan acompañados de sus hermanos o como en el caso de algunos pocos traídos por sus padres.
Debido a ésta realidad el contacto con la familia se hace difícil.
RECURSOS FÍSICOS:
Consultorio odontológico del Complejo Escuela Hogar
Centro de salud “El Brete” y “Alcain”
RECURSOS HUMANOS:
2 docentes de sala.
2 auxiliares docentes.
CONCEPTOS A TENER EN CUENTA:
PREVENCIÓN PRIMARIA:
Estímulos adecuados que logran un buen desarrollo y una buena función.
EDUCACIÓN PARA LA SALUD:
Cumple un papel fundamental en la prevención de las enfermedades, así como el mantenimiento de los individuos en salud.
“La mayoría de los procedimientos preventivos requieren algo de decisión individual y por esta razón es necesario el esfuerzo continuo para promover la educación para la salud dental tanto a nivel social como individual”
PROPÓSITO:
Abordar el tema de la higiene, la alimentación y la necesidad de una dieta equilibrada, teniendo en cuenta los alimentos que son dañinos para nuestros dientes.
CONTENIDOS CONCEPTUALES:
Seriación.
Designación oral en situaciones de conteo.
Sentidos corporales: gustativo.
La salud y el cuidado del cuerpo: alimentos-hábitos alimentarios y tipos de alimentos.
Higiene física y ambiental.
Detección de peligros y cuidados ante el entorno que los rodea.
Control del cuerpo y sus posibilidades.
Representación en el plano bidimensional y tridimensional.
Intercambio oral.
Narración, conversación, diálogos.
Anticipación del contenido de un texto a partir del portador.
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES:
Enfrentar al niño a conflictos que demanden nuevas coordinaciones de esquemas para resolverlos.
Programar situaciones que provoquen desequilibrio.
Facilitar el intercambio de opiniones.
Ayudar al niño a desarrollar una actitud de curiosidad, interés y respeto hacia el cuidado del cuerpo.
CONTENIDOS ACTITUDINALES:
Planteo de hipótesis. Propuesta de alternativas.
Moderación en el uso y consumo de objetos y materiales de su entorno.
Comportamiento responsable y adecuado frente a las nuevas actividades.
ACTIVIDADES:
Conversar sobre el cuerpo y su funcionamiento para conocer sus saberes previos.
Dialogar sobre los cuidados del cuerpo y en especial el cuidado que debemos tener con las piezas dentarias.
Escuchar el cuento: “el Ratón Pérez”
Memorizar la canción: “el Ratón Pérez”
Conocer la composición de nuestra boca mediante una maqueta, reconociendo sus partes: labios, dientes, muelas, lengua, paladar, función e importancia de cada uno recordando que la boca interviene en la digestión, respiración y en el habla.
Jugamos a contar: ¿cuántos tenemos?(Labios, lengua, dientes, muelas, paladar)
Jugamos al dentista: los niños se convierten en pacientes, cada uno nombra la parte de la boca que le duele y la seño hace de dentista.
Visitamos el consultorio odontológico del Complejo.
Aprender la técnica del cepillado.
Invitar a la dentista a que nos dé una charla.
Experimentar con distintos sabores: dulce, salado, agrio.
Conocemos el valor de los alimentos y los que no dañan nuestra salud bucal, mediante conversaciones y observación de láminas.
Ver el vídeo del doctor Muelitas.
Realizar una seriación de 5 cepillos de dientes.
Importancia del cepillado después de comer cualquier dulce: comemos caramelos y juntamos los papeles, luego de cepillarnos los dientes (porque ahora estamos más tranquilos que los caramelos no nos van a hacer mal a nuestra boca), cubrimos una hoja con los papeles de caramelos y la utilizamos como soporte para dibujar.
Proponer a los niños que dibujen lo que comen en el almuerzo, desayuno o merienda.
Jugar a los portadores de texto: al escuchar el nombre de un alimento que es saludable para nuestro organismo levantarse y mostrar el envase o tarjeta correspondiente el que la tenga en su poder.
Elaborar una pirámide alimentaria con recortes de revistas.
Experiencia científica: ¿cómo saber si es ácido o no?
ACTIVIDADES DE RUTINA:
Estas actividades se realizan todos los días durante todo el año.
Lavado de manos antes de ingerir alimentos.
Lavado de manos al finalizar una actividad (gráfico- platica, de educación física, de recreación, etc.)
Cepillado de dientes: después del desayuno, almuerzo y merienda.
Orden y cuidado de las pertenencias personales y de los materiales y mobiliario del jardín.
El Almuerzo
Este es el momento ideal para propiciar el desarrollo de hábitos, destrezas, actitudes, conceptos, etc. por ejemplo:
Sensoriales: discriminación de sabores, olores, temperaturas, percepción de colores, gustos, etc.
Motrices: dominio corporal, control postural, coordinación óculo-manual, destrezas y habilidades manuales, prensión, precisión, masticación.
Lingüísticos: ampliación del vocabulario básico (tipos de alimentos, variedad de líquidos, conocimiento y verbalización de utensilios, etc.)
Sociales: desarrollo socio afectivo y emocional, adquisición de hábitos, siendo el más destacado en esta instancia el cepillado de dientes.
La consideración educativa de las horas de comer reportará importantes beneficios para el desarrollo integral de las capacidades infantiles.
OTRAS ACTIVIDADES:
Charlas informativas con los padres desarrollando los siguientes temas: Amamantamiento natural-Estímulos adecuados para el primer año de vida- Factores de riesgo. A los padres que no puedan asistir a la reunión informativa se les enviará un folleto con los temas tratados. (Ver anexo)
ACTIVIDADES EDUCATIVAS CON LOS PADRES:
Informar a los padres sobre la importancia de evitar pérdidas prematuras de dientes temporarios.
Informar sobre la secuencia y cronología dentaria en especial la erupción del primer molar.
Informar sobre las técnicas de cepillado.
EVALUACION:
Se realizará durante el proceso mediante la observación directa y el registro de las actividades.
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